Hoje em dia, muito falamos sobre redução do percentual de gordura corporal, vamos entender melhor isso?
A composição corporal na avaliação nutricional é muito importante, pois essa é mais uma ferramenta para o diagnóstico nutricional. Muitas vezes, o indivíduo pode ser eutrófico, ou seja, saudável, adequado para seu peso e altura, mas através do percentual de gordura corporal, verifica-se que ele tem mais gordura do que deveria em seu corpo, portanto, não podemos considerar esta pessoa tããão saudável assim, certo?
Troca inteligente: massa gorda (gordura) por massa magra (músculo).
O IMC é uma medida simples, que se popularizou, onde verifica-se se o peso está adequado para a altura, contudo, ele não pode ser utilizado como verdade absoluta num diagnóstico nutricional, para um praticante de atividade física, por exemplo, o peso pode ter aumentado e consequentemente seu IMC também, mas isso não quer dizer que "engordou" e sim que ganhou massa magra, o que é ótimo!
O músculo sempre vai pesar mais que gordura, veja a diferença entre 1 Kg de gordura e 1 Kg de músculo:
O que a composição corporal vem nos dizer:
1. Identificação do risco de saúde associados á níveis excessivamente altos ou baixos de gordura corporal;
2. Identificação do risco de saúde associado aos níveis de gordura intra-abdominal;
3. Monitoramento nos níveis de gordura corporal e determinadas patologias;
4. Acompanhamento do crescimento, desenvolvimento corporal, maturação e alterações da composição corporal;
5. Prescrição dietética e de atividade física específicos.
Ainda, o acúmulo excessivo de gordura é reconhecidamente fator de risco para doenças cardiovasculares, diabetes e hipertensão.
Fonte: http://www.scielo.br/pdf/%0D/rbme/v7n4/v7n4a03.pdf