Batata "frita" de forno

Bom dia!!!

 

Que essa seja uma linda semana de muitas conquistas e realizações para todos nós!

Antes da receita do dia, gostaria de compartilhar com vcs essa oração que vi e achei linda:

" Abençoa

Atravessas rudes provas...
Acalma-te e abençoa.

Alguma ofensa à vista?
Esquece e abençoa.

Amigos desertaram...
Segue à frente e abençoa.
...
Sofres dificuldades?
Age, serve e abençoa.

Alguém te menospreza...
Silencia e abençoa.

Por nada te revoltes...
Deus te guarda e abençoa."

 

Então...que Deus abençoe muito á todos!

 

E vamos então á tal da batata "frita" de forno, que fica deliciosa e sem aquele óleo todo.

 

Batata "frita" de forno

 

Ingredientes:

8 batatas

¼ de xícara de farinha de trigo

3 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo:

Ligue o forno.

Descasque a batata e corte em formato palito. Salpique a farinha por cima delas igualmente e regue com o azeite. Mexa bem com as mãos para pegar tanto a farinha como o azeite. Coloque em uma travessa, na qual as batatas devem ser dispostas de forma a não se sobreporem. Asse em forno médio por cerca de 1 hora.

 

Créditos da receita: Fogão Verde

 

Suchá

Todo mundo sabe o que é e para que servem os Suchás?

Nãããããão?

Então vamos lá: os suchás são combinações de frutas frescas com ervas de ação fitoterápica, uma ótima alternativa para o mega calor que estamos vivendo e detox para quem deseja perder os quilinhos a mais e as toxinas.

O que é o efeito detox? É a eliminação de toxinas através de chás, sucos ou mesmo a sua combinação, como é o caso dos suchás. O acúmulo de toxinas, á longo prazo, pode trazer alterações hormonais, ganho de peso e até mesmo o tão temido envelhecimento precoce.

 

Receita de hoje....SUCHÁ...claro! Rsrsrs

 

 

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Iogurte caseiro

Momento receitinha!

E a de hoje é uma verdadeira delícia: Iogurte caseiro! Fácil de fazer, nutritivo, pobre em gorduras e uma ótima opção de lanche.

Então...vamos á receita!

 

Iogurte caseiro

 

Ingredientes:

 

*1 litro de leite desnatado

 

*1/2 copo de iogurte natural desnatado

 

*1 caixinha de gelatina em pó diet de sua preferência

 

Modo de preparo:

 

1. Ferva o leite e espere amornar. Coloque em uma vasilha rígida e tampada.

 

2. Misture o iogurte natural ao leite e mexa até dissolver bem.

 

3. Tampe a vasilha novamente, embrulhe em um pano de prato e deixe descansar por 1 dia. Não mexa na vasilha no período de descanso. Leve á geladeira.

 

4. Prepare a gelatina diet conforme a indicação do fabricante e misture ao iogurte pronto. Conserve na geladeira até a hora de servir.

 

Muito fácil de fazer né?! Então bora lá botar a mão na massa.

Um ótimo final de semana á todos!!!

A responsabilidade dos pais sobre a alimentação de seus filhos

O post de hoje vem botar uma pulguinha atrás da orelha dos pais, avós, tios, tias...enfim...pessoas que têm contato com as crianças.

Esta se tornando cada vez mais comum (infelizmente) a presença de crianças obesas com doenças associadas nos consultórios de médicos, nutricionistas e, isso é realmente preocupante.

 

Crianças com pré-diabetes, diabetes, pressão alta, colesterol alto, triglicérides alto...enfim...as complicações que o excesso de peso trás.

 

O papel dos pais é de educar essas crianças, tanto na parte escolar, quanto na parte alimentar...é de sua responsabilidade a saúde dessas crianças, afinal, quem compra para os pequenos o refrigerante, a coxinha, a bolacha recheada, o achocolatado para colocar no leite, o sorvete??? Sim...são os pais, que ás vezes sem perceber acabam tornando seus filhos obesos.

 

Vale á pena pensar nisso...qual o futuro que vc quer para seu filho? Vc quer que ele viva menos que vc??? Acho que não né?! Então...se seu filho está acima do peso ou mesmo se alimenta mal, procure um nutricionista para melhor orientá-los e promover saúde e prevenção de doenças!

 

Deixo uma dica de vídeo, muito bacana para melhor compreensão e conscientização do problema que vem se tornando a obesidade infantil.

O nome do vídeo é:  MUITO ALÉM DO PESO, pode ser encontrado no youtube. Um vídeo realmente bom, mostra a gravidade do problema, crianças que mal conhecem as frutas, mas que conhecem muito bem uma Coca-cola.

Prescrição dietética é atribuição do NUTRICIONISTA!

É sexta-feira??? Siiiiiiiiim.

É aniversário de São Paulo??? Siiiiiiiiiim.

Então pra algumas pessoas, o final de semana já começou...um feriadinho de sexta não faz mal a ninguém!

PARABÉNS cidade de todos os povos, onde se pode fazer qualquer coisa a qualquer hora!

 

Bom...e o recadinho dessa sexta é para TODOS aqueles "profissionais" que ACHAM que podem indicar alimentos, suplementos, fitoterápicos, prescrever dietas...que fique claro: isso é atividade privativa do NUTRICIONISTA!

 

Á nós, nutris, cabe DENUNCIAR essas pessoas ao conselho, para que as medidas cabíveis sejam tomadas. (Sei que alguns, poucos, o fazem...e tenho muito orgulho deles!)

Eu nunca receitei medicamento pra ninguém, nunca passei treino de academia pra ninguém, nunca fiz fisioterapia em ninguém, nunca fui fono de ninguém...cada profissional tem sua importância e conhecimentos, não queira invadir a área do outro...isso é CRIME!

E á vcs, clientes, pacientes, amigos...podem denunciar também...PRESCRIÇÃO DIETÉTICA É SÓ COM NUTRICIONISTA!

 

Uma ótima sexta á todos e um final de semana abençoado!

 

 

Dá-lhe fibras!!!